Amikor elkezdtem főzni folyamatosan anyukámat és nagymamámat hívogattam, hogy miként kell elkészíteni egy rántást, mi a finom rakottkrumpli receptje és mégis hogyan vágjak bele egy húsleves megfőzésébe.

Attól még, hogy inzulinrezisztenciával küzdünk, nem kell lemondanunk a finom és változatos ételekről. Szerencsére rengeteg lehetőségünk van a fehér liszt és a cukor pótlására. A következőkben egy általam ajánlott, kifejezetten változatos és ízletes napi étrendet olvashattok. Fogyasszátok…

A köles nemcsak vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag fűféle, de magja gluténmentes, ami miatt a lisztérzékenyek is bátran fogyaszthatják.

Amarántot a tányérba!